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谷芽

拉 丁 名 : Setariae Fructus Germinatus
别  名: 蘖米,谷蘖,稻蘖,稻芽
产新时间: 五月,六月
品种特点: 易虫易霉,生长期1年,家种主供
产区分布:
药  性: 甘,温。归脾、胃经。

基地

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《中国药典》

【名称】谷芽

【拼音名】Gǔ Yá

【英文名】FRUCTUS SETARIAE GERMINATUS

【别名】粟芽

【来源】本品为禾本科植物粟Setaria italica (L.) Beauv. 的成熟果实经发芽干燥而得。将粟谷用水浸泡后,保持适宜的温、湿度,待须根长至约6mm 时,晒干或低温干燥。

【性状】本品呈类圆球形,直径约2mm,顶端钝圆,基部略尖。外壳为革质的稃片,淡黄色,具点状皱纹,下端有初生的细须根,长约3~6mm,剥去稃片,内含淡黄色或黄白色颖果(小米)1粒。无臭,味微甘。

【炮制】谷芽: 除去杂质。 炒谷芽: 取净谷芽,照清炒法(附录Ⅱ D)炒至深黄色。 焦谷芽: 取净谷芽,照清炒法(附录Ⅱ D)炒至焦褐色。

【性味】甘,温。

【归经】归脾、胃经。

【功效】消食和中,健脾开胃。用于食积不消,腹胀口臭,脾胃虚弱,不饥食少。炒谷芽偏于消食,用于不饥食少。焦谷芽善化积滞,用于积滞不消。 (谷芽的功效与作用)

【用法用量】9~15g。

【储藏】置通风干燥处,防蛀。

【摘录出处】《中国药典》

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